Há quarenta anos, Curral de Dentro era apenas um lugarejo, onde o primeiro habitante era um Sr. Chamado Capitão Raimundo, que era dono de toda esta área cercada por vegetação e lagoas, denominada de "Gerais" e "matagal". A maior destas lagoas é a Lagoa de Curral de Dentro, localizada dentro da cidade, onde muitas crianças e jovens se divertiam em suas proximidades. Algumas são lagoas temporárias e são localizadas nas proximidades do município, no meio rural. O Sr. Ramirão possuía muito gado, e construiu um curral grande e um menor dentro deste, para separar esse gado. É por esse motivo que a cidade recebeu o nome de Curral de Dentro.

Os currais foram construídos na atual Praça Miguel Alves dos Santos e serviam para os fazendeiros, seus capatazes e vaqueiros, para prenderem o gado quando passavam pela região e precisavam pernoitar, sem se preocupar. A cidade tinha como atividade agrícola a plantação de feijão, arroz, milho, cana-de-açúcar e mandioca, que era utilizada na fabricação de farinha, para o consumo apenas dos moradores e era produzida em casas de roda. Apesar do pouco comércio, a farinha que se produzia era comercializada fora, entre os povoados de Pedra Azul e Taiobeiras. Desses locais onde se comercializava a farinha, traziam rapadura e sal. Com o clima e solo favoráveis, a população foi aumentando. Foi elevado á categoria de município em 21 de dezembro de 1995, desmembrado de Àguas Vermelhas.