Todo município tem uma história, que pode começar em uma pousada, em uma fazenda ou mesmo num porto. Com a entrada da Bandeira de Antônio Rodrigues Arzão, no século XVII (por volta de 1639) na região do Casca, a procura de ouro e com a notícia de que a região era rica em metais amarelos, para cá se dirigiram muitos colonizadores a procura de ouro e de terras férteis dando início ao pequeno povoado a que deram nome da Capela Nova.

Com o passar dos anos, novas atividades foram se desenvolvendo pessoas foram chegando. O primeiro núcleo de família foi do Sr. Lucas Pereira Francklin, que casara com D. Policena Miranda que viera do Piranga e que se fixaram vivendo da agricultura.

Outras famílias para cá vieram, procedentes de Ouro Preto, entre elas podemos citar as famílias de Sr. José Pereira Rezende, Sr. José Ferreira Cassiano Lucas Maciel, Manuel Caetano Ribeiro, Manuel Joaquim de Lima, Manuel Gonçalves Fontes, Brás Pinto Muniz, Francisco de Sá Tunico, Manuel Francisco Salles e outros.

Distrito criado com a denominação de Capela Nova, ex-povoado, pela lei nº 147, de 1839, subordinado ao município de Ubá. Pela lei provincial nº 654, de 17/06/1853, Capela Nova passou a denominar-se São Sebastião dos Aflitos.

Pela lei provincial nº 3387, de 10/07/1886, o distrito de São Sebastião dos Aflitos passou a denominar-se São Sebastião do Erval. Pela lei estadual nº 2, de 14/09/1891, veio confirmar a criação do distrito já denominado São Sebastião do Erval. Sob a mesma lei transfere o distrito já denominado São Sebastião do Erval do município de Ubá para o de Viçosa.

Em divisão administrativa referente ao ano de 1911, o distrito figura no município de Viçosa. Pela lei estadual nº 843, de 07/09/1923, o distrito de São Sebastião do Erval passou a denominar-se simplesmente Erval. Em divisão administrativa referente ao ano de 1933, o distrito já denominado Erval figura no município de Viçosa. Assim permanecendo em divisões territoriais datadas de 31-XII-1936 e 31-XII­1937.

Elevado à categoria de município com a denominação de Erval, pelo decreto-lei estadual nº 148, de 17/12/1938, desmembrado de Viçosa. Sede no antigo distrito de Erval. Constituído de 2 distritos: Erval e Araponga, ambos desmembrados do município de Viçosa.

No quadro fixado, para vigorar no período de 1939-1943, o município é constituído de 2 distritos: Erval e Araponga. Pelo decreto-lei estadual nº 1058, de 31/12/1943, o município de Erval passou a denominar-se Ervália.

Fonte: (adaptado) cidades.ibge.gov.br/brasil/mg/ervalia/histórico