Etimologia: Itapejara – De origem tupi ‘’itapê’’... pedra esquinada, machado + ‘’jara, yara’’... senhor: Senhor do machado. d' – Contração da preposição “de” (posse), e supressão do artigo masculino “o”. Oeste – Origina-se do anglo-saxão “west”, pelo francês “ouest”, que designa ponto cardeal a esquerda do observador, voltado para o norte; ponto de esfera celeste situado ao lado do ocaso dos astros.

Origem Histórica: A colonização de Itapejara foi feita a partir da vinda de famílias gaúchas e catarinenses que ali se estabeleceram. A frente migratória se dedicou ao extrativismo da madeira, atividade que por algum tempo deu estabilidade financeira à região, e mais tarde à lavoura.

Desta forma iniciou-se a povoação que gerou o atual município de Itapejara d’Oeste. Pela Lei n.º 27, de 30 de dezembro de 1961, Itapejara foi elevada à categoria de Distrito Administrativo, com território pertencente ao município de Pato Branco.

Em 28 de abril de 1964, pela Lei n.º 4.859, foi criado o município, com denominação alterada para Itapejara d’Oeste e território desmembrado dos municípios de Francisco Beltrão e Pato Branco. O termo ‘d’Oeste’ foi acrescentado para diferenciá-lo de município homônimo. A instalação deu-se a 14 de dezembro de 1964, sendo primeiro prefeito municipal o sr. Victor Getúlio Piassa.

Fonte: (livro) Cidades Brasileiras, origem e significado de seus nomes, Paraná. João Carlos Vicente Ferreira, ano 2000, pgs. 142-143.